2016. június 21., kedd

Tonhal-alapú IR-es pizza

Sokféle tonhal-alapú pizzarecept kering a neten, egyik sem tetszett igazán, ezért kicsit átgondolva ezeket született meg a saját változatom.
Konklúzió:
 *igen,a tonhal "tésztájú" pizza tonhalas ízű, bármit pakolunk is rá :)
 *érdekes módon mind megettem fura mivolta ellenére is :)




Na,lássuk a receptet!

kis doboz tonhal (nálam 88 g jött ki olaj nélkül a dobozból)
1 db tojás (57 g )
20 g zabpehelyliszt
15 g hajdinaliszt
3 g sütőpor
kis víz (18 g)
csipet só (tonhaltól függően sózzuk jobban/kevésbé)
oregano

Összeturmixoltam a halat a tojással,hozzáadtam a többi hozzávalót is, majd sütőpapíros tepsiben szétterítettem,és elősütöttem.




Utána megkentem sűrített paradicsommal,ezt fűszereztem bazsalikommal, lehet fokhagymázni is, ki hogy szereti.:)
Rákerülnek a feltétek (nálam sonka, tejmentes sajt, olajbogyó, articsóka), és a szokásos módon megsütjük.




Ne feledjétek, ebben elég kevés a CH,ezért ha ebédre vagy vacsorára ennétek,egészítsétek ki más CH-tartalmú étellel! :)
Amúgy nem volt rossz,tényleg!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.