1 tojás (nálam héj nélkül épp 56 g,tehát nagyobb tojás)
120 g barna rizsliszt
115 g víz
2-3 g útifűmaghéj
Összekeverjük,majd lobogó,sós vízbe szaggatjuk!
Serpenyőbe kiszedjük,ráütjük a felkevert tojást, és addig keverjük,míg a tojás a megfelelő állagú lesz a tésztánkon. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Én jó borsosan szeretem! :)
Íme a végeredmény:
Nincsenek megjegyzések:
Új megjegyzések írására nincs lehetőség.